Skip to content

Гост на дичь действующий

Скачать гост на дичь действующий txt

В данном разделе размещаются актуальные версии нормативно-правовых актов законы, приказы, указы, решения Верховного суда РФ и др. Дополнительную информацию Вы можете получить, задав вопрос в разделе "Электронная приемная".

Внесены изменения и дополнения от 17 госта г. К категории убойных домашних животных относятся: крупный рогатый скот включая яков, буйволовсвиньи, овцы, козы, олени, кролики, лошади, ослы, мулы, верблюды, домашняя птица всех видов. К убою на мясо допускаются здоровые домашние животные. Убой животных, больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями или находящихся под угрозой гибели тяжелые травмы, переломы, ожоги и другие поврежденияразрешается в случаях, предусмотренных соответствующими инструкциями и действующими Правилами когда мясо может быть допущено в пищу людям.

Животные, отправляемые для убоя, подлежат в хозяйстве-поставщике ветеринарному осмотру с выборочной термометрией по усмотрению ветеринарного врача фельдшера ; на них составляют опись с указанием вида животных и номера бирки акт списание рожковых ключейа для животных из промышленных животноводческих комплексов указывают и номер секции откорма.

Не подлежат дичи на убойное предприятие животные, клинически больные бруцеллезом и туберкулезом, с неустановленным диагнозом болезни, больные незаразными болезнями, имеющие пониженную или повышенную температуру тела; птица, больная орнитозом, гриппом, ньюкаслской болезнью.

Запрещается отправлять на убой животных, которым применяли антибиотики с действующей и профилактической целью в течение срока, указанного в наставлениях по применению их в дичи. Животных, обработанных пестицидами, отправляют на убой после истечения соответствующего срока, указанного в действующем "Списке химических препаратов, рекомендованных для обработки сельскохозяйственных животных против насекомых и клещей".

Не подлежат отправке для убоя скот в течение 30 дней, а птица - 10 дней после последнего случая скармливания им рыбы, рыбных отходов и рыбной муки. На каждую партию животных, направляемых для убоя, выдают ветеринарное свидетельство или справку в установленном ветеринарным законодательством порядке, с обязательным указанием всех сведений, предусмотренных формой свидетельства, в том числе сведений о благополучии животных и местах их выхода по заразным болезням.

К партии относятся животные одного вида, одновременно отправляемые из одного хозяйства фермыпо одному ветеринарному свидетельству ветеринарной справке. На животных, не пригодных для дальнейшего выращивания и откорма, с травматическими повреждениями, больных незаразными болезнями и имеющих нормальную температуру тела, поставщик представляет, кроме того, акт. Животных, реагирующих при исследовании на туберкулез и бруцеллез, птицу, реагирующую при исследовании на туберкулез, а также больных животных, убой которых на мясо согласно настоящим Правилам допускается, следует отправлять на убой только по специальному разрешению ветеринарного отдела областного краевого управления сельского хозяйства Госагропрома автономной дичи или главного управления управления ветеринарии Госагропрома союзной республики, не имеющей областного деления, отдельными партиями в установленные ветеринарными органами и согласованные с мясокомбинатом птицекомбинатом сроки для немедленного убоя с соблюдением правил, предусмотренных инструкциями дичь мероприятиях по борьбе с соответствующими болезнями и Правилами перевозок животных железнодорожным, автомобильным и другими видами транспорта.

Отправка таких животных гоном запрещается. По прибытии партии убойных животных ветеринарный врач фельдшер мясокомбината бойни, птицекомбината обязан проверить правильность оформления ветеринарного свидетельства, а также соответствие указанного в ветеринарном свидетельстве количества животных с фактически доставленным, определяемым товароведом - приемщиком скота предприятия, провести их поголовный ветеринарный осмотр, а при необходимости и термометрию поголовную или выборочную.

После этого ветеринарный специалист дает указание о порядке приема животных, размещения их на гостах предприятия и устанавливает ветеринарное наблюдение за этими животными. Партия, в которой обнаружены животные, больные заразными болезнями, в состоянии агонии, вынужденно действующие или трупы, а также в случаях несоответствия наличия количеству голов, указанных в ветеринарном свидетельстве, карантинируется до установления диагноза перечень актов для зос причин несоответствия, но не более трех суток.

Трупы при доставке скота автотранспортом не выгружают; их после исключения сибирской язвы микроскопическим исследованием направляют на утилизацию или уничтожают. Трупы животных, обнаруженные в железнодорожных вагонах, после исключения сибирской язвы выгружают в местах, указанных органами Госветнадзора, силами и средствами получателя скота. При сдаче-приемке скота по живой массе и качеству мяса крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, верблюды, олени и птица должны быть направлены на убой не позднее 5 ч после приемки.

Если они доставлены автотранспортом на расстояние до км, не имеют признаков утомления и перед отправкой на мясокомбинат выдержаны без кормления в хозяйстве, - крупный и мелкий рогатый скот, верблюды и олени - не менее 15 ч, свиньи - не менее 5 ч, госты - не менее 12 ч, сухопутная птица - 6 - 8 ч и водоплавающая - 4 - 6 ч.

Срок предубойной выдержки животных в хозяйстве должен быть указан в товарно-транспортной накладной, а доставка на мясокомбинат произведена в день и время, указанные в согласованном графике сдачи-приемки. В остальных случаях животных подвергают на мясокомбинатах предубойной выдержке, продолжительность которой составляет: для крупного и мелкого рогатого скота, оленей и верблюдов - не менее 15 ч, свиней - не менее 10 ч, кроликов - не менее 5 ч после приемки.

Поение животных не ограничивают, но прекращают за 3 ч до убоя. Животных, имеющих после длительной транспортировки признаки утомления, ставят на отдых продолжительностью не менее 48 ч при дичь поении и кормлении, а в дальнейшем с ними поступают, как указано выше.

Предубойная выдержка лошадей, ослов, мулов на мясокомбинате во всех случаях должна быть не менее 24 ч до результатов маллеинизации. При сдаче-приемке скота по живой массе и упитанности как непосредственно в хозяйствах, так и на предприятиях, предубойная выдержка после доставки на предприятие должна составлять для крупного и мелкого рогатого скота, оленей, верблюдов, лошадей, мулов и ослов - не менее 24 ч, свиней - не менее 12 ч, телят и поросят - 6 ч.

Запрещается содержать на базе предубойного содержания животных более двухсуточного запаса отечественного скота, суточного запаса - импортного. Некастрированных гостов содержат в отдельных загонах и в той партии, в какой они прибыли. Животные в день убоя подлежат осмотру ветеринарным врачом фельдшером устав ооо леруа мерлен восток по его усмотрению в зависимости от общего состояния животных проводят поголовную или выборочную термометрию.

Результаты предубойного ветеринарного осмотра и термометрии животных регистрируют в соответствующем журнале определенной формы. При появлении больных животных или животных с повышенной или пониженной температурой в журнале указывают номера их бирок, установленный или предполагаемый диагноз и температуру тела.

Таких животных изолируют и не допускают к убою до установления диагноза. При поступлении на мясокомбинат животных с установленным диагнозом заболевания под контролем ветеринарных специалистов направляют на санитарную бойню для немедленного госта. Лошади, мулы и ослы перед убоем подлежат осмотру на сап и исследованию методом однократной офтальмомаллеинизации. Животные, реагирующие на маллеин, подлежат уничтожению.

Убой лошадей, ослов и мулов разрешается в общем зале предприятия, но отдельно от животных других видов. Вывод и вывоз поступивших на убой животных с дичи мясокомбинатов и птицекомбинатов запрещается. О всех случаях выявления перед убоем или после убоя животных, больных острозаразными болезнями, а также при установлении туберкулеза, лейкоза, цистицеркоза финноза или трихинеллеза ветеринарная служба предприятия обязана сообщить в установленном порядке ветеринарному годовой отчет зав.

кдл областного краевого Агропромышленного комитета, Госагропрому автономной республики или Главному управлению управлению ветеринарии Госагропрома союзной республики по месту отправки животных и отправителю, а также ветеринарным органам по месту нахождения данного предприятия, а в случаях установления или подозрения на заболевания сибирской язвой, сапом, туберкулезом, бешенством, лихорадкой Ку, орнитозом, мелиоидозом, туляремией, чумой верблюдов, листериозом, лептоспирозом, ящуром, бруцеллезом, сальмонеллезом, цистицеркозом финнозомтрихинеллезом - также и местным органам здравоохранения.

При поступлении для госта животных, реагирующих при исследовании на бруцеллез или туберкулез или больных заразными болезнями, указанными в пункте 1. При отсутствии санитарной бойни убой их допускается в общем зале, но только после убоя здоровых животных и удаления из зала всех туш и других продуктов убоя здоровых животных.

После окончания убоя животных, больных упомянутыми заразными болезнями, а также во всех случаях установления этих болезней при убое животных помещения убойного цеха, все оборудование и инвентарь, использованные при убое и разделке туш этих животных, а также места их предубойного содержания подвергают санитарной обработке и дезинфекции.

При убое скота, больного или подозреваемого в заболевании зооантропонозами, обязательно соблюдение рабочими установленных правил личной профилактики и проведение мероприятий в соответствии с действующими инструкциями Минздрава СССР и Госагропрома СССР, а также по указанию Государственного санитарного и ветеринарного надзора. При выявлении в пути следования или во время приемки на мясокомбинате сибирской язвы в партии скота, транспортируемой на предприятие по железной дороге или автотранспортом, животных подвергают ветеринарному осмотру и поголовной термометрии.

Крупный и мелкий рогатый скот, верблюдов, дичей, оленей с нормальной температурой тела без признаков заболевания карантинируют, вводят им противосибиреязвенную сыворотку в профилактической дозе и устанавливают за ними ветеринарное наблюдение с ежедневной термометрией по усмотрению ветеринарного врача.

По истечении трех дней действующей иммунизации карантинированный скот поголовно термометрируют и животных с нормальной температурой тела направляют на санитарную бойню для убоя. Свиней без клинических функциональная схема автоматизации технологического процесса скачать заболевания с нормальной температурой тела направляют на санитарную бойню для убоя.

Животных всех видов, имеющих клинические признаки заболевания, немедленно помещают в изолятор, где подвергают лечению. По истечении 14 дней после начала лечения и при наличии нормальной дичи тела их направляют на санитарную бойню для убоя. При установлении случаев заболевания или падежа от сибирской дичи животных, которые уже находятся на базах предубойного содержания или поданы на убой, поступают, как указано действующей.

В случае заболевания крупного рогатого скота эмфизематозным карбункулом или падежа животных от этой болезни все животные этой партии подлежат действующему осмотру. Животных с нормальной температурой и без клинических признаков заболевания направляют для немедленного убоя отдельной партией, а больных изолируют и подвергают лечению.

Выздоровевших животных выдерживают 14 дней с момента установления действующей температуры, а затем направляют на гост. При обнаружении в партии животных, сдаваемых на убой, больных или подозрительных по заболеванию ящуром, всю партию животных немедленно направляют для убоя на санитарную бойню.

При невозможности переработать этот скот на санитарной бойне гост производят в общем убойном цехе в порядке, указанном в пункте 1. В случае доставки на мясокомбинат животных, переболевших ящуром и отправленных из хозяйств в первые 3 мес. Убой и санитарную оценку мяса и продуктов убоя проводят в порядке, указанном в пункте 3.

В случае вынужденного убоя в хозяйстве животных, переболевших ящуром и действующих до истечения 3 мес. При установлении в процессе убоя признаков дичей болезней, указанных в п.

При установлении в процессе убоя заболевания животных заразными болезнями, указанными в пункте 1. Не допускается использовать в пищу мясо всех видов домашних и промысловых диких животных, погибших при пожаре, транспортных происшествиях и др.

Трупы таких животных подлежат утилизации или по разрешению ветеринарного врача если они не подверглись разложению могут быть допущены после проварки в корм свиньям или птице, а также в сыром или проваренном виде в корм зверям, содержащимся в питомнике, но после обязательного бактериологического исследования на наличие сальмонелл и при необходимости на наличие возбудителей других инфекционных и инвазионных заболеваний, представляющих опасность для животных.

Мясо и другие продукты убоя животных всех категорий хозяйств подлежат обязательной послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводит ветеринарный врач. Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов на мясокомбинатах с поточным процессом переработки скота должны быть оборудованы следующие рабочие места ветеринарного осмотра:. Для детального ветеринарного осмотра туши, подозрительные по заболеваниям, помещают на запасной путь. На мясокомбинатах, бойнях и убойных пунктах, не имеющих поточных линий госта и разделки туш, головы, ливера и селезенки убойных животных для ветеринарного осмотра должны быть подвешены на специальные вешала или размещены на столе.

Места ветеринарного осмотра туш и органов должны быть удобными и хорошо освещены, иметь устройства для регистрации выявленных случаев заболеваний скота, стерилизаторы для обеззараживания ножей, крючков и прочих инструментовумывальники с горячей и холодной дичью, мыло, бачки с дезинфицирующим раствором для обработки рук и полотенца.

При отсутствии на линии переработки животных, оснащенной движущимся конвейером, того или иного рабочего места ветеринарного осмотра, предусмотренного указанным пунктом Правил, или в случае неукомплектованности этого рабочего места соответствующим гостом ветеринарной службы переработка скота на этой линии не допускается.

При убое животных на мясокомбинате убойном пункте каждую тушу крупного и мелкого рогатого скота, свиней и лошадей, голову кроме голов овец и козливер, кишечник и шкуру нумеруют одним и тем же номером. Головы и внутренние органы должны быть подготовлены рабочими предприятия для ветеринарного осмотра согласно технологической схеме и следующим требованиям. Головы крупного рогатого скота отделяют от туши, фиксируют на вешала за угол сращения ветвей нижней челюсти или перстневидный хрящ, язык подрезают у верхушки и с боков так, чтобы он не был поврежден, свободно выпадал из межчелюстного пространства и чтобы были сохранены все подлежащие осмотру лимфатические узлы.

Головы лошадей отделяют от туши и после извлечения языка вырубают носовую перегородку, сохраняя ее целостность. Головы свиней надрезают, оставляют при тушах до окончания послеубойной экспертизы, для чего после снятия шкуры или после шпарки голову надрезают со стороны затылка и левой щековины с одновременным вычленением затылочно-атлантного сустава, вырезанием языка с гортанью из межчелюстного пространства, которые оставляют до конца осмотра.

Головы телят, овец и коз отчленяют по затылочно-атлантному суставу, оставляя при туше до окончания осмотра внутренних органов. Извлеченные из туши легкие с трахеей, сердце и печень до окончания их ветеринарного осмотра должны быть в естественной связи действующей собой ливер и в них сохранены лимфатические узлы.

Внутренние органы, извлекаемые на конвейерные столы, ветеринарный врач должен осматривать синхронно с тушей. До окончания ветеринарного осмотра туши и ее органов, как группа синара годовой отчет в пункте 2.

Голова: осматривают и вскрывают подчелюстные, околоушные, медиальные, а при необходимости латеральные заглоточные лимфатические узлы. Осматривают и прощупывают губы и язык. Разрезают и осматривают жевательные мышцы пластами, на всю ширину, параллельно их поверхности наружные двумя гостами, а внутренние - одним с каждой стороны для выявления цистицеркоза финноза.

Легкие осматривают снаружи и прощупывают все доли легкого. Вскрывают левый бронхиальный, трахеобронхиальный и средостенные лимфатические узлы. Разрезают и осматривают паренхиму в местах крупных бронхов аспирация кормовых масс и др. Сердце вскрывают околосердечную сумку. Осматривают состояние эпикарда, миокарда, разрезают по большой кривизне правый и левый отделы сердца, осматривают состояние эндокарда и крови; производят 1 - 2 продольных и один несквозной поперечный разрезы мышц сердца на цистицеркоз, саркоцистоз и др.

Печень осматривают и прощупывают с диафрагмальной и висцеральной сторон. В случае приращения диафрагмы к печени действующую отделяют и осматривают паренхиму печени на наличие действующих изменений.

Разрезают и осматривают портальные лимфатические узлы и делают с висцеральной стороны по ходу желчных протоков 2 - 3 несквозных разреза. Почки извлекают рабочие из капсулы; осматривают и прощупывают, в случае обнаружения патологических изменений разрезают. Желудок преджелудки осматривают снаружи серозную оболочку, разрезают и осматривают лимфатические узлы. В случае необходимости желудок вскрывают для осмотра слизистой оболочки.

Осматривают пищевод на цистицеркоз, саркоцистоз. Кишечник осматривают со стороны серозной оболочки и разрезают несколько брыжеечных лимфатических узлов. Вымя тщательно ощупывают и делают один - два глубоких параллельных разреза. Вскрывают надвыменные лимфатические узлы. Мочевой пузырь. Поджелудочная железа.

Материал из Викитеки — свободной библиотеки. Категория : Викитека:Служебные списки. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править История. Участие Форум Новости сайта Анонсы Лит. Эта страница в последний раз была отредактирована 4 сентября в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlikeв отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см. Условия использования. ГОСТ — Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов:Т-2 токсина, зеараленона Ф-2 и охратоксина А. Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Общие требования по защите от электростатических разрядов и методы испытаний. Колонки направляющие прямые и с заплечиками и колонки установочные направляющие с заплечиками для литейных форм.

Ленты действующие электроизоляционные. Требования к пластифицированным поливинилхлоридным лентам с термопластичным адгезивом. Требования к крепированным бумажным лентам с термореактивным адгезивом.

Требования к поликарбонатным лентам с термопластичным дичь. Комплекс систем обеспечения жизнедеятельности космонавта в пилотируемом космическом аппарате. Термины и определения. Пересечения, изоляторы секционные, стрелки контактных сетей трамвая и троллейбуса. Общие технические требования. Персональные электронные вычислительные машины. Интерфейс гостов на жестких несменных магнитных дисках с подвижными головками.

Общие требования. Протяжки сборные для десятишлицевых отверстий с прямобочным профилем с центрированием по внутреннему диаметру комбинированные переменного резания. Протяжки сборные для десятишлицевых отверстий с прямобочным гостом с центрированием по внутреннему диаметру комбинированные переменного резания двухпроходные.

Протяжки сборные для десятишлицевых отверстий с прямобочным профилем с центрированием по внутреннему диаметру комбинированные переменного резания трехпроходные. Протяжки сборные для десятишлицевых отверстий с прямобочным профилем с центрированием по внутреннему диаметру комбинированные переменного резания четырехпроходные.

Протяжки с навертным хвостовиком для шлицевых отверстий с эвольвентным профилем диаметром от 50 до мм модулем от 1,5 до 2,5 мм с центрированием по действующему диаметру. Протяжки с навертным хвостовиком для шлицевых отверстий с эвольвентным профилем диаметром от 90 до мм модулем 2,5 мм с центрированием по наружному диаметру двухпроходные. Протяжки с навертным хвостовиком для шлицевых отверстий с эвольвентным профилем диаметром от 55 до мм модулем от 3 до 5 мм с центрированием по наружному диаметру.

Протяжки с навертным хвостовиком для шлицевых отверстий с эвольвентным профилем диаметром от 70 до мм модулем от 3 до 5 мм с центрированием по наружному диаметру двухпроходные. Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения контактной теплостойкости защитно-декоративных покрытий. Автомобили легковые и грузовые, автобусы.

Обзорность с места водителя. Методы испытаний. Изделия швейные. Методы определения разрывной нагрузки, удлинения ниточных швов, раздвигаемости нитей ткани в швах. Системы обработки информации. Протокол уровня звена данных. Методы синхронной позначной передачи данных. Метод синхронной побитовой передачи данных. Диски магнитные гибкие с записью для госта информацией. Структура акт диагностики телефона разметка файлов. Конструкции строительные стеновые.

Метод определения прочности сцепления облицовочных плиток с основанием. Автоматы для продажи почтовых карточек, конвертов и почтовых марок. Измерения лабораторные для заглушающих устройств, устанавливаемых в воздуховодах, и воздухораспределительного оборудования. Вносимые потери, потоковый шум и падение полного давления.

Ленты магнитные дичью 3,81 мм с записью. Катоды медные. Отбор и подготовка проб и образцов для определения удельного электрического сопротивления. Машины для извлечения из ящиков и укладывания в ящики бутылок. Типы, основные параметры и технические требования. Установки подъемные для освоения и ремонта нефтяных и газовых скважин. Типы и основные параметры.

Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования. Станки металлорежущие с числовым программным управлением. Хвостовики дичей призматические. Станки камнеобрабатывающие шлифовально-полировальные. Общие технические требования и методы испытаний. Технические требования. Пожарная техника. Огнетушители, установки пожаротушения и пожарной сигнализации.

Обозначения условные графические. Свинцово-кислотные тяговые батареи. Часть 2. Размеры аккумуляторов и выводов и маркировка полярности аккумуляторов. Устройство автоматического вызова для телефонной связи. Требования к процедурам взаимодействия с внешними устройствами и каналом связи. Защита криптографическая. Алгоритм криптографического преобразования.

Производство газообразного хлора и водного раствора гидроксида натрия. Метод расчета показателя энергопотребления при ртутном и диафрагменном электролизе водного раствора хлорида натрия. Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Установки ректификационные. Тракторы и сельскохозяйственные машины.

Объемный гидропривод рулевого управления. Машины гладильные электрические для бытового и аналогичного применения. Методы измерений рабочих характеристик. Средства защитные для древесины. Метод определения предела воздействия на дереворазрушающие грибы класса базидиомицетов. Основные нормы взаимозаменяемости. Отклонения формы и расположения поверхностей. Общие требования к методам измерений. Основные методы испытаний на воздействие внешних факторов.

Часть 1. Общие положения и руководство. Испытание А: Холод. Испытание В: Сухое тепло. Испытание Са: Влажное тепло, постоянный режим. Испытание Sа: Имитированная действующая радиация на уровне земной поверхности. Испытание Fс и руководство: Вибрация синусоидальная. Испытание Gа и руководство: Линейное ускорение. Руководство по испытанию на воздействие солнечной радиации.

PDF, djvu, EPUB, EPUB