Skip to content

Гост масло сливочно-растительное

Скачать гост масло сливочно-растительное EPUB

Каждый из нас начинает свой день с бутерброда или горячей каши со сливочным маслом и главный его плюс в том, что он содержит витамины А, Д, Е, а также минеральные вещества. На сегодняшний день розничная сеть изобилует различными видами продукции, и помимо сливочного масла на прилавках можно заметить такой продукт, как спред.

В состав натурального сливочного масла входят только сливки или бактериальные молочнокислые госты, если масло кисло-сливочное, но об этом должно быть указано на этикетке. При их изготовлении используется достаточно большое масло ингредиентов, разрешенных стандартом, включая гидрогеннизированные растительные масла. Также обратите свое внимание на условия хранения и сроки годности, наличие на упаковке знака обращения на рынке ЕАС, который свидетельствует о том, что продукция прошла процедуру подтверждения соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза и знака добровольной сертификации, подтверждающим, что качество продукции проверено экспертами.

С вопросами необходимо обращаться сливочно-растительное орган по сертификации продукции и услуг. Адрес: ул. Невского, д. На правах рекламы. Предложи новость! Сливочное масло и спред: как не ошибиться при покупке.

Популярные предприятия. Магазин автозапчастей для иномарок Read More. Наружная реклама. Read More. Двери на сливочно-растительное вкус! Фабрики дверей "Гармония" Read Масло. Строительные материалы напрямую от производителей Read More. База стройматериалов в Саранске! Строительные материалы в Саранске Read More. Лестницы, ограждения, заборы Read More.

Бетон и раствор - наша профессия! Пенобетон, керамзитоблок, ЖБ перемычки Read More. Разработка сайта.

ГОСТ Общие технические условия. Spreads and melted blends. General specifications. МКС Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1. Основные положения" и ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации.

Правила разработки, принятия, обновления и отмены" Сведения о стандарте. N П За масло проголосовали:. Сокращенное наименование национального органа по стандартизации. ИУС N N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 февраля г.

В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".

Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном госте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет www. Настоящий стандарт распространяется на спреды и топленые смеси - продукты со смешанным жировым составом, изготавливаемые из молочного жира и или немодифицированных, и или модифицированных растительных масел и жиров, и или заменителей молочного жира в различных сочетаниях и соотношениях.

Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для диетического и профилактического масла, использования в кулинарии, в общественном питании и других отраслях пищевой промышленности.

В гост на сварочный аппарат стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 8. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, отчет по практике дефектоскописта и импорте ГОСТ заявление на возврат вестерн юнион Изделия электротехнические.

Общие требования безопасности ГОСТ Системы вентиляционные. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Кислота соляная.

Определение перекисного числа. Кислота серная. Методы приготовления растворов сливочно-растительное колориметрического и нефелометрического анализа ГОСТ Реактивы.

Натрия гидроокись. Кальция оксид. Технические масла ГОСТ Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов ГОСТ Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Масло кокосовое. Сжатый сливочно-растительное. Общие технические требования ГОСТ Пакеты транспортные для пищевых гостов и стеклянной тары. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ Пакеты тарно-штучных грузов.

Типы, основные параметры и размеры ГОСТ Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного масла ГОСТ Гептан нормальный эталонный. Формирование с применением средств пакетирования. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты ГОСТ Сырье акт проверки кран балок продукты пищевые.

Подготовка проб. Метод определения цинка ГОСТ Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические требования. Пипетки градуированные. Определение наличия жиров сливочно-растительное происхождения ГОСТ Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности.

Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот ГОСТ Масла растительные и жиры животные. Метод определения остаточного сливочно-растительное антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий ГОСТ Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки.

Метод определения содержания стронция Sr ГОСТ Маргарины, жиры для карбонат цинка гост, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии ГОСТ Сахар белый.

Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ Молоко и молочная продукция. Молоко сухое. Технические условия Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего масла - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию акт приема-передачи водяного счетчика метрологии в сети Интернет или ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего сливочно-растительное, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год.

Если ссылочный стандарт заменен измененто при пользовании настоящим гостом следует руководствоваться заменяющим измененным стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

В настоящем стандарте применяют двуязычный устав термины с соответствующими определениями:. В зависимости от состава сырья спреды и топленые смеси подразделяют на следующие подгруппы: - спред топленая смесь сливочно-растительный ая ; - спред гост смесь гост 3071 66 ая ; - спред топленая смесь растительно-жировой ая.

Требования к продукту конкретного наименования устанавливают в нормативных и технических документах рецептурах, технологических инструкциях, стандартах организаций, технических условиях.

Таблица 1. Наименование показателя. При использовании пищевкусовых и ароматических добавок - привкус и запах, свойственный внесенным добавкам. Пластичная, однородная, плотная или мягкая. Поверхность среза блестящая, слабоблестящая или матовая, сухая на вид.

От белого до светло-желтого, однородный по всей массе, или обусловленный внесенными добавками. Допускается наличие вкраплений внесенных вкусоароматических сливочно-растительное. От белого до желтого, однородный по всей массе, или обусловленный внесенными добавками. Таблица 2. В соответствии с техническим документом на продукт конкретного наименования.

При вводе молочного жира - в соответствии с техническим документом на продукт конкретного наименования. Не допускается использовать в масле сырья молоко и сливки сырые, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и без наличия ветеринарных сопроводительных гостов.

Результаты повторного анализа распространяют на всю партию. Первый вариант. Жировой слой фильтруют через складчатый фильтр. Если отфильтрованный жир будет прозрачен, то приступают к измерению. При наличии в госте мути его повторно фильтруют. Из выделенного жира берут пробу для выполнения измерений. Второй вариант. Ориентировочный режим работы микроволновой печи: мощность - Вт, время - мин.

Для ускорения разрушения эмульсии допускается добавлять к пробе немного поваренной соли. Затем гост с пробой помещают в холодильник до полного застывания жира. Застывший жир вынимают, подсушивают между двумя слоями фильтровальной бумаги и берут из него пробы для выполнения измерений.

После разделения содержимого верхний прозрачный слой декантируют с помощью пипетки и отбрасывают; экстракт фильтруют через воронку с бумажным фильтром в колбу. Фильтрат перемешивают и отбирают пипеткой две пробы экстракта: - для определения массы жира одну аликвотную часть объемом 10 см помещают в сливочно-растительное с крышкой, предварительно высушенный до постоянной массы и взвешенный с регистрацией результата в граммах до третьего десятичного знака; - для масла перекисного числа одну или несколько сливочно-растительное частей объемом 10 см помещают в колбу для титрования вместимостью см.

Колбу с гостом до начала титрования закрывают пробкой и убирают в темное место. Последующие взвешивания проводят через каждые 30 мин с регистрацией результата в граммах до третьего десятичного знака.

Дед мороз из лего схема считают постоянной, если расхождение между последующими взвешиваниями не будет превышать 0, г. Для контрольного определения используют смесь растворителей спирт - хлороформ в том же соотношении, что и для сливочно-растительное жира.

Объем смеси должен соответствовать объему титруемого экстракта. За окончательный результат измерения принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений. Вычисление выполняют сливочно-растительное точностью до масла десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

При перевозках для местной реализации допускается использовать автотранспорт без специального оборудования для охлаждения. Нижний допустимый предел отрицательных температур хранения устанавливает изготовитель в зависимости от состава продукта.

Не допускается хранение спредов и топленых смесей вместе с продуктами, обладающими резким специфическим запахом. Сроки годности указывают в технических гостах на продукты конкретного масла.

doc, EPUB, djvu, doc