Skip to content

Гост 32901 статус

Скачать гост 32901 статус txt

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные. Правила разработки, принятия. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также е информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет www. В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

Настоящий стандарт распространяется на приборный турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности сырого молока по интенсивности флуоресценции веществ. ГОСТ Организация обучения безопасности труда. Общие положения. Классификация и общие требования безопасности. Общие требования и номенклатура видов защиты. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб 32901 анализу.

Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты. ГОСТ —88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические условия. Пипетки градуированные. Общие требования.

Часть 6. Использование значений точности на практике. Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства.

Часть. Если ссылочный стандарт заменен измененто при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим измененным стандартом.

Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не 32901 эту ссылку. В настоящем статусе применены термины е соответствии с [1]. В сыром молоке подавляющее количество микрофлоры представлено меэофильными аэробными 32901 факультативно-анаэробными микроорганизмами. При посева сырого молока на определение КМАФАнМ не учитываются анаэробные бактерии, количество которых ничтожно по сравнению с общим количеством выявляемых микроорганизмов.

Примечание — Математическая и статистическая обработка динамических значений концентрации флуоресцентного продукта на основе кинетики и стехиометрии микробного роста позволяют точно рассчитать биомассу микроорганизмов. Турбидофлуориметр 1 с диапазоном рабочих длин волн от до нм. Подогреватель оптический облучающий, обеспечивающий поддержание температурного режима в диапазоне от 25 1 С до 40 1 С. Пробирки пластиковые среднестенные с плоской крышкой стерильные статуса Элпендорф вместимостью 1,5 см 3.

Допускается применение другого оборудования, не уступающего вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающего необходимую точность измерения, а также материалов по качеству не хуже вышеуказанных. Их анализируют непосредственно после отбора для получения более объективных результатов измерений.

Метод основан на измерении скорости образования флуоресцентных веществ из флуороген-ных субстратов в результате жизнедеятельности гостов. Скорость изменения флуоресценции прямо пропорциональна биомассе жизнеспособных микроорганизмов в сыром молоке.

Исходя из средней массы бактериальной клетки, равной 1 пг. Турбидофлуориметр располагают вдали от источников тепла и сильного электромагнитного излучения. Подготовку турбидофлуориметра и его эксплуатацию следует проводить в соответствии с рекомендациями инструкции или паспорта на прибор.

Перед выполнением измерений проводят холостую пробу для регистрации фоновых значений в соответствии с инструкцией к прибору. Контроль качества тест-пробирок, входящих в тест-набор, и правильности выполнения процедуры измерения осуществляют согласно инструкции по эксплуатации, используя контрольный образец сухих реагентов, поставляемых вместе с прибором.

Точность дальнейшего измерения во многом определяется однородностью распределения клеток микроорганизмов в пробе молока. Объем сырого молока в активированной тест-пробирке должен быть не менее 1,2 см 3. Появление розовой окраски различной интенсивности свидетельствует о высокой бактериальной обсемененности, превышающей гост измерения.

Такое сырое молоко не подлежит дальнейшему контролю. Тест-пробирку с перемешанной пробой сырого молока помещают в турбидофлуориметр и плотно закрывают крышку прибора. В зависимости от степени обсемененности молока время измерения составляет от 8 до 20 мин. После завершения измерения результат появится на мониторе в протоколе испытаний.

Данные валидации турбедофлуориметрического приборного экспресс-метода определения бактериальной обсемененности сырого молока с арбитражным методом определения КМАФАнМ ло ГОСТ приведены в приложении Б. Характеристики погрешности и прецизионности при доверительной вероятности Р - 0,95 приведены в таблице 1. Проверку приемлемости статусов измерений бактериальной обсемененности. Если условие 1 не выполняется, то проводят повторные измерения и проверку приемлемости результатов измерений в условиях повторяемости в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО подраздел 5.

При повторном превышении указанного значения выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным гостам анализа. Результаты измерений, выполненные в условиях воспроизводимости, считаются приемлемыми, если выполняется условие.

Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности 32901 соответствии с ГОСТ К выполнению измерений допускаются лица с образованием не ниже среднего, имеющие опыт работы в химической или микробиологической лаборатории, освоившие методику выполнения измерений и изучившие инструкцию по эксплуатации турбидофлуориметра.

Графическая зависимость для общего госта данных, полученных при определении бактериальной обсе-мененности молока арбитражным методом на среде КМАФАнМ и с использованием турбидофлуориметра.

Рисунок Б. Представленные на рисунке Б. Коэффициент линейного уравнения основной критерий сходимости методов равен 1, Свободный член линейного уравнения 0. Так как коэффициент линейного уравнения близок к единице, а свободный член — к нулю, можно говорить о высокой сходимости методов определения бактериальной обсемененности приборным экспресс-методом с использованием турбидофлуориметра и показателя КМАФАнМ.

Ключевые слова: сырое молоко, методы анализа, бактериальная обсемененность, турбидофлуори-метр, тест-набор, контрольный образец, измерения. Редактор В. Шмельков Технический редактор И. Черепкова Корректор И. Королева Компьютерная верстка Л. Сдано а набор Подписано в печать Гарнитура Ариап.

Создано в единичном исполнении дпв комплектования Федеральною информационного фонда стандартов. Рекомендуемые средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы приведены е приложении А. ГОСТ Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности. Молоко сырое. Бесплатно проведем консультацию по подбору ГОСТа для вашей продукции. E-Mail в формате example site. Телефон должен содержать не менее 9 символов. Спасибо за заявку!

В ближайшее время с вами свяжется специалист и проведет консультацию!

Методы микробиологического анализа. Milk and milk products. Methods of microbiological analysis. МКС Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.

Основные положения" 32901 ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены" Сведения о стандарте. За принятие проголосовали:. Сокращенное наименование национального статуса по стандартизации. N ст межгосударственный гост ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 января г.

ИУС N В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Поправки внесена изготовителем базы данных. Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы микробиологического анализа.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ Пожарная безопасность. Общие требования ГОСТ Общие санитарно-гигиенические требования к статуса рабочей зоны ГОСТ Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности ГОСТ Общие требования и номенклатура видов защиты ГОСТ Пожарная техника для защиты гостов.

Основные виды. Размещение и обслуживание ГОСТ Системы вентиляционные. Статус неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования.

Натрий углекислый. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Кислота соляная. Натрий-аммоний фосфорнокислый двузамещенный 4-водный. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Калий йодистый.

Технические условия. ГОСТ Реактивы. Натрий хлористый. Натрия гидроокись. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов ГОСТ Фенол каменноугольный. Технические требования. Правила приемки, статусы отбора проб и подготовка их к анализу ГОСТ Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые.

Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Калия гидроокись. Типы, основные параметры. Общие технические требования ГОСТ Правила приемки, методы отбора и подготовка проб 32901 анализу. Молоко, молочные и молочные составные, молокосодержащие продукты ГОСТ Правила приемки, отбор проб и подготовка их к анализу. Часть 2. Гост из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные госты ГОСТ Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники.

Общие технические требования. Пипетки градуированные. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов Примечание - При пользовании настоящим 32901 целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год.

Если ссылочный стандарт заменен измененто при пользовании 32901 стандартом следует руководствоваться заменяющим измененным стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку. В настоящем госте применены термины по [ 1 ], а также следующие термины с соответствующими определениями:.

Анализатор потенциометрический для контроля рН в питательных средах по ГОСТдиапазоном измерения ед. Стерилизатор паровой медицинский автоклав. Термостат суховоздушный с естественной или принудительной циркуляцией постановление госкомнауки совмина ссср от 04.09.1973 г 435, с охлаждением.

Часы по ГОСТ или таймер. Прибор для счета колоний бактерий. Микроскоп световой биологический. Плитка электрическая по ГОСТ Петля бактериологическая. Лупа по ГОСТс увеличением в. Пробки резиновые конусные. Емкости металлические или кастрюли, используемые для растворения, расплавления, нагревания или охлаждения питательных сред и воды. Вспомогательное оборудование для отбора проб: мутовка, черпак, трубка, 32901, пробойник, шпатель, щуп, ложка, мешалка, нож, консервный нож, пробник.

Фольга алюминиевая по ГОСТ Пергамент по ГОСТ Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ Бумага индикаторная универсальная. Бумага фильтровальная по ГОСТ Пипетки 2 -1 по ГОСТ Пипетки 2 -1 2 -1 2, 5, 10 по ГОСТ Колбы мерные,-2 по ГОСТ Цилиндры 1 2 -1 по ГОСТ Поплавки стеклянные.

Стекло часовое. Стекла предметные для микропрепаратов по ГОСТ Ступки лабораторные фарфоровые с пестиком по ГОСТ Агар микробиологический по ГОСТ Желчь бычья сухая. Йод по ГОСТ Калий йодистый по ГОСТ Калий фосфорнокислый акт осмотра светильников по ГОСТ Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный по ГОСТ Кислота соляная по ГОСТ Кристаллический фиолетовый. Фенол каменноугольный кислота карболовая по ГОСТ Глицерин по ГОСТ Масло иммерсионное для микроскопии по ГОСТ Метиленовый голубой, индикатор.

Натрий-аммоний фосфорнокислый двузамещенный по ГОСТ Натрий лимоннокислый трехзамещенный по ГОСТ

PDF, djvu, PDF, doc